Vendita prosciutto crudo

Vendita prosciutto crudo dolce e stagionato, prosciutto san daniele, prodotti tipici del friuli .

I suini le cui cosce sono destinate alla lavorazione dei nostri prosciutti marchiati D.O.P sono tutti di produzione italiana e sono allevati seguendo un disciplinare che regola l'alimentazione, razza, allevamento ed età (minimo 9 mesi al momento dell'abbattimento).

Ogni coscia che introduciamo viene controllata attentamente in modo da non trattenere cosce difettose o non idonee, o che pesino meno di 11 kg (limite minimo).